Шашлык из рыбы

Фото шаг 1

Пошаговый рецепт с фото подскажет, как сделать и как приготовить вкусный и лучший рыбный шашлык с лимоном в домашних условиях, приготовление такого блюда занимает не много времени. Обычно его делают на мангале, в духовке, в банке, на решетке, на шампурах или на шпажках в электрошашлычнице или в аэрогриле.
Филе рыбы очищаем от костей, используя пищевой пинцет. Многих интересует вопрос, из какой рыбы можно готовить шашлык, вы можете сделать его из красной или из белой рыбы, из речной или из морской, например, карпа, скумбрии или судака, идеальная рыба может быть любой на ваш вкус. Иногда к такому шашлыку добавляется и мясо, например, говядина или свинина, к примеру, часто его готовят в беконе с рыбой.



Снимаем филе с кожи острым длинным ножом и убираем все тонкие части (у ребер и хвоста).