Песочное тесто на сметане
РаспечататьДля того, чтобы тесто на сметане получилось песочным, нужно использовать домашнюю жирную сметану. Или добавить больше сливочного масла.
Для большей пользы добавляйте цельнозерновую муку в каждое тесто.
10
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Сметана домашняя | 200 г |
4,8 | 80 | 5,2 | 760 |
| Сливочное масло | 50 г |
0,25 | 41,25 | 0,4 | 374 |
| Сода | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сахар | 100 г |
0 | 0 | 99 | 396 |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 300 г |
31,8 | 3,9 | 202,8 | 974 |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 150 г |
17,25 | 3,3 | 83,7 | 434 |
Итого |
800 г
|
54,1
|
128,45
|
391,1
|
2938
|
Состав на 100г готового блюда |
6,76 |
16,06 |
48,89 |
367,25 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
7 человек готовили по этому рецепту
