Сосиски в тесте в мультиварке
Абсолютно все диетологи не рекомендуют посещать фаст-фуды и, соответственно, покупать там закуски. Прежде всего, из-за высокого количества калорий. Однако есть и другая причина, а именно – использование сомнительных продуктов и вредных усилителей вкуса. Но, если готовить такие блюда в домашних условиях и быть уверенными в качестве ингредиентов, то радовать своих близких хотя бы раз в неделю разрешают даже врачи. Поэтому на этот раз мы представляем простой рецепт сосисок в тесте, которые мы приготовим в мультиварке.
2
час
30
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Быстрорастворимые дрожжи
|
3 г |
1,47 |
0,18 |
1,2 |
12 |
Соль в тесто
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Сахар
|
3 г |
0 |
0 |
2,97 |
12 |
Вода теплая
|
100 мл |
0 |
0 |
0 |
0 |
Яйцо куриное
|
1 шт. (60 г) |
7,62 |
6,54 |
0,42 |
91 |
Масло растительное
|
10 мл |
0 |
9,99 |
0 |
90 |
Мука пшеничная высшего сорта
|
250 г |
25,75 |
2,75 |
172,25 |
817 |
Сосиски детские
|
20 шт. |
— |
— |
— |
— |
Итого |
426 г
|
34,84
|
19,46
|
176,84
|
1022
|
Состав на 100г готового блюда |
|
8,18 |
4,57 |
41,51 |
239,91 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Для создания предложенной закуски нам необходимо замесить дрожжевое безопарное тесто, рецепт которого вы можете найти на нашем портале. Итак, соединяем дрожжи, сахар и крупную соль с обязательно теплой водой, после чего вводим куриное яйцо, пшеничную муку и растительное масло. Вымешав эластичное тесто, оставляем его на недолгий час, спустя который формируем из него «колбаску» и режем ее на равные части.