Дрожжевое безопарное тесто
РаспечататьНаверное, каждый наш читатель знает, что дрожжевое тесто бывает опарным и безопарным. Именно второе мы и приготовим на этот раз. Как правило, этот вариант теста используется для фигурной или плоской выпечки, например, пиццы. Сделать его намного быстрее, в чем мы и убедимся сегодня. Итак, готовим дрожжевое безопарное тесто.
1
час
20
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Быстрорастворимые дрожжи | 5 г |
2,45 | 0,3 | 2 | 21 |
| Соль в тесто | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сахар | 5 г |
0 | 0 | 4,95 | 20 |
| Вода теплая | 190 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Масло растительное | 10 мл |
0 | 9,99 | 0 | 90 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 450 г |
46,35 | 4,95 | 310,05 | 1470 |
Итого |
720 г
|
56,42
|
21,78
|
317,42
|
1692
|
Состав на 100г готового блюда |
7,84 |
3,03 |
44,09 |
235 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
