Пицца Чикагская
РаспечататьОстрая, на нежном корже с бальзамическим уксусом, с хрустящей начинкой - пицца "Чикагская" не оставит равнодушным любителя пикантного вкуса. Готовим по классической рецептуре!
1
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука в тесто | 250 г |
25,25 | 4,5 | 174,25 | 839 |
| Вода для теста | 150 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Дрожжи сухие в тесто | 8 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Оливковое масло в тесто | 1 ст.л. |
— | — | — | — |
| Соль в тесто | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Лук красный | 1 шт. (75 г) |
1,05 | 0 | 6,825 | 32 |
| Перец чили | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец болгарский красный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Зубчик чеснока | 3 шт. (3 г) |
0,195 | 0,015 | 0,897 | 5 |
| Томатная паста | 2 г |
0,096 | 0 | 0,38 | 2 |
| Оливковое масло для соуса | 1 ст.л. |
— | — | — | — |
| Соль для соуса | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сыр твердый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Уксус бальзамический | 1 ч.л. (5 г) |
0,025 | 0 | 0,85 | 4 |
Итого |
493 г
|
26,616
|
4,515
|
183,202
|
882
|
Состав на 100г готового блюда |
5,4 |
0,92 |
37,16 |
178,9 |
