Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
---|---|---|---|---|---|
Масло сливочное | 100 г |
0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Мука | 150 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
Соль | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
Сметана 15% жирности | 70 г |
1,82 | 10,5 | 2,1 | 110 |
Сметана 25% жирности | 200 мл |
5,2 | 50 | 5 | 491 |
Молоко сгущенное | 1 шт. (400 г) |
28,8 | 34 | 222 | 1309 |
Хурма | 1 шт. (230 г) |
1,15 | 0 | 38,64 | 159 |
Сода | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
Крахмал кукурузный | 2 ст.л. (60 г) |
0,6 | 0,36 | 51,12 | 210 |
Итого |
1,21 кг
|
38,07
|
177,36
|
319,66
|
3027
|
Состав на 100г готового блюда |
3,15 |
14,66 |
26,42 |
250,17 |