Луковый суп с сыром
РаспечататьЛуковый суп родом из Франции. Войска великого Наполеона в далеких походах имели в своем распоряжении в качестве пищи лишь сыр и… лук, вот так и родился этот чудесный суп, полюбившийся в народе! Подробный рецепт с фото описывает, как приготовить это национальное блюдо по всем правилам.
45
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Лук репчатый крупный | 2 шт. (240 г) |
3,36 | 0 | 25,2 | 114 |
| Сыр | 150 г |
39 | 39 | 0 | 507 |
| Багет | 1 шт. |
— | — | — | — |
| Бульон куриный крепкий домашний | 2000 мл |
50 | 24 | 70 | 696 |
| Масло сливочное для жарки | 1 ч.л. (5 г) |
0,025 | 4,125 | 0,04 | 37 |
Итого |
2,4 кг
|
92,385
|
67,125
|
95,24
|
1354
|
Состав на 100г готового блюда |
3,86 |
2,8 |
3,98 |
56,53 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
3 человека готовили по этому рецепту
