Доведите до кипения готовый куриный бульон (его можно подсолить) и отправьте в него спассированный лук
Натрите сыр и опустите его в суп через 2-5 минут после закладки лука. Мешайте бульон в течение 3-ех минут и выключите газ
Белый багет, порезанный на ломтики, слегка обжарьте, положите на каждый кусочек сыр. Накройте сковороду крышкой, чтобы сырок «растаял»
Подавайте горячий французский луковый суп на стол, опустив в тарелку сырные «бутерброды». Приятного аппетита!