Беляши татарские



Беляши татарские – это традиционное блюдо, которое имеет множество различных импровизаций. Обычно беляши лепят из нежного дрожжевого теста круглой или овальной формы с сочной мясной начинкой. Зажаривают их в большом количестве масла до хрустящей золотой корочки.
1 час
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Мука
500 г
0
Быстрорастворимые дрожжи
1 ч.л. (5 г)
2,45  0,3  21
Молоко
320 мл
10,24  11,52  15,36  206
Соль
1 ч.л. (10 г)
0
Сахар
1 ч.л. (8 г)
7,92  32
Маргарин
50 г
41,25  0,25  372
Масло растительное
1 ст.л. (17 г)
16,983  153
Фарш свинина+говядина
500 г
50,5  265  2587
Лук
2 шт. (150 г)
1,5  45  206
Итого
1,56 кг
66,19
336,553
70,53
3577
Состав на 100г готового блюда
 
4,24
21,57
4,52
229,29

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             38 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку