Хлеб картофельный
РаспечататьОх, уж эта домашняя сдоба… Требует терпения в процессе замеса теста, но зато финал какой! А вкус! Картофельный хлеб даже как самостоятельное блюдо исчезает со стола за несколько минут – это стоит попробовать.
2
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука | 350 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Отваренный картофель | 4 шт. |
— | — | — | — |
| Масло оливковое | 1 ст.л. (17 г) |
0 | 16,966 | 0 | 153 |
| Дрожжи сухие | 1 ст.л. (15 г) |
7,35 | 0,9 | 6 | 62 |
| Сахар | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Соль | 2 ч.л. (20 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Картофельный отвар | 150 мл |
0,15 | 0 | 24 | 97 |
| Тмин | 1 ч.л. (6 г) |
1,068 | 2,652 | 1,338 | 33 |
| Зерна кунжутные | 1 ч.л. |
— | — | — | — |
| Масло сливочное для смазки противня | 1 ч.л. (5 г) |
0,025 | 4,125 | 0,04 | 37 |
Итого |
563 г
|
8,593
|
24,643
|
31,378
|
382
|
Состав на 100г готового блюда |
1,53 |
4,38 |
5,57 |
67,85 |
