Соедините пюре с дрожжевой смесью, добавьте масло. Повторно все хорошенько помнИте, чтобы не было твердых комков, просеивайте туда же муку
Из полученной массы сформируйте податливого колобка. Свои ладони для удобства обмажьте маслом
Разделите тесто на равные 2 части и скатайте из них длинные багеты, которые тут же обсыпьте смесью из кунжута и тмина. Переложите будущий хлеб на противень, смазанный кусочком сливочного масла, накройте и спрячьте в теплое местечко. Тесто должно подойти минут за 90, повторный замес не требуется. Теперь ставьте картофельные багеты в прогретую духовку минут на 40. Пеките хлебушек при температурном режиме около 200 градусов по Цельсию. На нижнюю полочку обязательно поставьте форму с водой
Вот и все. Ароматный домашний хлеб с картошечкой готов. Дайте ему отпыхнуть, нарезайте, смазывайте маслом и поедайте со свежим чесночком!