Омлет из белков

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Яичный белок	2 шт. (30 г)	3,33	0	0	13
Молоко	2 ст.л. (40 г)	1,28	1,44	1,92	26
Помидор	1 шт. (100 г)	1	0,2	3,8	21
Масло сливочное	10 г	0,05	8,25	0,08	75
Соль	По вкусу	—	—	—	—
Смесь трав	По вкусу	—	—	—	—
Итого	180 г	5,66	9,89	5,8	135

Шаг 1

Белковый омлет с помидорами невероятно популярен, он входит в меню спортсменов перед соревнованиями и тех, кого волнуют калории и содержание белка в рационе, также его рекомендует белковая диета. Из белового омлета можно делать диетический запеченный или паровой рулет с овсянкой, с сыром и с начинкой из сметаны и творога. Подробный рецепт с фото подскажет, как сделать и как приготовить это легкое блюдо.
Помидор освободить от кожуры и порезать на кубики средних размеров.

Отправить на сковородку с растопленным маслом. Немного посолить, сначала жарить на большом огне минуты 2, перемешивая, а затем накрыть крышкой и жарить еще 4 минуты на маленьком огне. Такой омлет можно делать в мультиварке, на пару, в духовке, в микроволновке или в пароварке.

Шаг 2

Подготовить отдельно белки и желтки. Белки взбить с солью и травами (можно со специями и молотым перцем). Чтобы решить, сколько белков вам нужно, определите количество порций.

Шаг 3

Добавить молоко, перемешать с взбитым белком или вначале отдельно без белка. Вы можете сделать основу для омлета с молоком или без молока на воде.

Шаг 4

Залить сырой омлет на помидоры.

Шаг 5

Жарить на сковороде, можно без масла, при закрытой крышке и на маленьком огне по времени минут 5 (до полной готовности). Многим интересно, сколько калорий содержится в омлете из яичных белков. Калорийность этого блюда составляет примерно 80 ккал. Теперь вы знаете, как готовить это полезное блюдо, его приготовление занимает минимум времени и сил, такой омлет отлично подойдет на завтрак или на ужин, его можно подать с овощами.