Растереть творог с сахаром, солью и яйцом в однородную массу. Сахар и соль должны полностью раствориться.
Шаг 2
Постепенно добавить муку, пока тесто не станет нужной консистенции. Оно должно быть таким, чтобы его можно было легко выложить ложкой. Но из слишком густого теста могут получиться жесткие сырники.
Шаг 3
В конце замеса добавить промытый и высушенный на бумажной салфетке изюм. Все перемешать.
Шаг 4
Выстелить чашу-пароварку бумагой для выпечки и сделать в ней дырочки ножом, чтобы выходил пар. Выложить ложкой сырники, придав им овальную форму. Всего получится 7-8 штук.
Шаг 5
В меню мультиварки выбрать режим «Варка на пару» и готовить сырники 25-30 минут. В саму кастрюлю налить заранее 2-3 стакана воды.
Шаг 6
После сигнала дать им немного остыть и выложить на тарелку. По желанию можно подавать с вареньем или медом.
