Творог протереть через сито. Добавить соду и очень хорошо перемешать. Оставить на час минимум для прохождения реакции.
Шаг 2
Мультиварку включить в режим пароварки. Залить воду и довести до кипения. установить миску с творогом.
Шаг 3
Когда творог начнет плавится, интенсивно помешивать до конца готовки. Главное, чтобы сода и соль равномерно разошлись. Готовить до получения нужной консистенции. Это занимает около 15-25 минут.
Потом перелить сыр в форму и жать остыть.
Шаг 4
Охладить сыр в холодильнике и можно использовать для создания вкусных бутербродов.
