Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Вода | 240 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мед (гречаный) | 2 ст.л. |
— | — | — | — |
| Соль | 1 ч.л. (10 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Солод ржаной | 2 ст.л. |
— | — | — | — |
| Кориандр (молотый) | 1 ст.л. (20 г) |
0,3 | 0 | 1 | 5 |
| Тмин (сухой) | 2 ст.л. (30 г) |
5,34 | 13,26 | 6,69 | 167 |
| Дрожжи сухие | 1 ч.л. (5 г) |
2,45 | 0,3 | 2 | 21 |
| Масло подсолнечное | 2 ст.л. (34 г) |
0 | 33,966 | 0 | 306 |
| Уксус винный (темный) | 2 ст.л. (36 г) |
0 | 0 | 2,124 | 8 |
| Мука ржаная | 210 г |
18,69 | 3,57 | 129,78 | 626 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 310 г |
31,93 | 3,41 | 213,59 | 1013 |
Итого |
895 г |
58,71 |
54,506 |
355,184 |
2146 |