Ячменная каша

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Ячневая крупа	180	18,72	2,34	119,34	573
Вода	500	0	0	0	0
Масло сливочное	30	0,15	24,75	0,24	224
Соль	По вкусу	—	—	—	—
Итого	710 г	18,87	27,09	119,58	797

Шаг 1

Этот пошаговый рецепт с фото подробно опишет, сколько варить, как варить и как приготовить вкусную кашу из ячменной крупы. Ее можно готовить на молоке или на воде, в том числе и с мясом, сделав подливку из ячменной муки. Польза такого блюда неоценима, эта каша хорошо подойдет детям, а также при грудном вскармливании. Перловая каша готовится по аналогичному рецепту.
Перебираем стакан ячменной (ячневой) крупы: убираем соринки.

Шаг 2

Промываем крупу.

Шаг 3

В кастрюлю наливаем 2 стакана воды, доводим до кипения, солим, отправляем в нее ячменную (ячневую) крупу. Варим до испарения всей жидкости (ориентировочно 20 минут) на минимальном огне.

Шаг 4

В уже готовую кашу отправляем сливочное масло и кушаем. Во время поста кашу можно сдобрить жареным на растительном масле луком, получается очень вкусно. Теперь вам известно, как сварить и как готовить это блюдо, многие знают, чем полезна ячневая каша, ее можно сделать и в мультиварке, сократив приготовление на несколько минут. Калорийность каши равна 83 ккал.

Ячменная каша

Состав

Описание рецепта

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4