Варенье из груш

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Груша	1200	4,8	3,6	130,8	575
Сахар-песок	800	0	0	797,6	3190
Лимон	30	0,27	0,03	0,9	5
Вода	500	0	0	0	0
Итого	2,53 кг	5,07	3,63	929,3	3770

Шаг 1

Промыть груши, очистить их от сердцевины и нарезать на дольки.

Шаг 2

Когда груши будут подготовлены к приготовлению варенья, нужно сварить сахарный сироп. Влить в кастрюлю 500 мл. воды и всыпать 700 грамм сахара. Дать возможность хорошо прокипеть сиропу и залить им груши. В посуду с вареньем добавить для кислинки несколько долек лимона.

Шаг 3

Груша с сиропом должна остыть, далее варить варенье в три этапа по 5-7 минут с момента закипания. Между каждой варкой необходимо соблюдать интервал времени, чтобы варенье полностью остыло. Если варить грушу в один этап, варенье не получится таким прозрачным, поэтому лучше потратить время.

Шаг 4

После третьего этапа готовое кипящее варенье разложить по баночкам и закупорить крышками.

Варенье из груш

Состав

Описание рецепта

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4