Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Чистим, моем и режем сладкий перец и чеснок, хватит одного зубчика.
Фото шаг 3
На сковородку льем оливковое масло, кладем любой соус для пасты, добавляем чеснок и перец и прогреваем его пару минут на среднем огне.По желанию в рецепт может быть включена томатная паста.
Фото шаг 4
Многим интересен вопрос о том,как варить пасту, и самое главное, как правильно это делать. Кладем ее в кипящую подсоленную воду, отвариваем до правильного состояния – его название звучит как «аль-денте». То есть нельзя ее переваривать, иначе она будет слишком сухая. С готовых спагетти сливаем воду.
Фото шаг 5
В сковородку с соусом выкладываем пасту, перемешиваем, оставляем на пару минут на самом маленьком огне. Такую пасту можно делать и в мультиварке, как и другие итальянские блюда.
Фото шаг 6
Готовую пасту подаем на больших плоских тарелках. Сервируем любую итальянскую пасту только вилкой. Обычно к пасте готовят специальные итальянские соусы, но вы можете подать ее и с обычным томатным соусом для спагетти либо с грибным соусом, приготовленным дома. В качестве первого блюда для пасты подойдет легкий суп с грибами, с сыром и с мелкой крошкой из зелени, также к ней можно подать простой салат с овощами, к примеру с томатами, с тыквой, с белыми грибами и с баклажанами. Теперь вы знаете, как готовить такое блюдо, ведь у вас есть рецепт приготовления, описанный пошагово.
Распечатать
