Берем толстенькие кабачки. Хорошо моем. Разрезаем на кружки высотой по 4 см. Семечки удаляем.
Пергамент для выпечки кладем на противень. Смазываем его растительным маслом. Выкладываем кружочки.
Фото шаг 3
Внутрь «стаканчиков» из кабачков кладем фарш.
Фото шаг 4
Твердый сыр трем на мелкой терке, смешиваем с майонезом, кетчупом и второй половиной чеснока. Смазываем верх кабачков.
Фото шаг 5
Отправляем в духовку на 45 минут с температурой 180 градусов. Начиная с сороковой минуты, проверяем кабачки на готовность: зубочисткой протыкиваем кабачки, если они мягкие, значит готовы.
Распечатать
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой