Солим, перчим курицу. Вы можете заранее сделать маринад в сметане или в соевом соусе, если вы не знаете, как замариновать мясо правильно, то можете обойтись без маринада.
Взбиваем яйцо. Хорошенько обмакиваем в яйце каждую отбивную, можно обойтись без яиц и без муки, приготовив панировку с манкой или с крахмалом.
Фото шаг 3
Затем обваливаем отбивные по одной в муке, слегка ее подсолив или в сухарях, например, в панировочных либо в сухариках кусочками.
Фото шаг 4
Отправляем отбивные на сковороду. Готовим на подсолнечном (можно оливковом или без масла) масле с 2 сторон, приготовление и время жарки займет по 3 минуты каждой стороны на среднем огне. Посматривайте, чтобы отбивные не подгорали.
Кушать рекомендуется с овощами, с омлетом и с зеленью или приготовить гарнир и соус. Вы можете сделать к отбивным салат с помидорами, с ананасом, с морковью и с яблоками в картофельной стружке. Многим интересно, сколько калорий в таких отбивных. Калорийность блюда равна 204 ккал. Теперь вы знаете, как готовить, как делать и сколько жарить такое блюдо, а также как правильно, как вкусно и с чем подать отбивные, ведь у вас есть рецепт приготовления с фото.
Распечатать
