В сковородку наливаем масло, добавляем полстакана рыбного бульона или воды, тушим кальмаров и осьминогов минут 20. Добавляем чеснок, перец, соль, томат, креветок и тушим еще 10 минут.
Фото шаг 3
Китайскую лапшу заливаем холодной водой на 10 минут, режем ее кухонными ножницами, иначе ее есть неудобно, через 10 минут воду сливаем.
Фото шаг 4
Объединяем соус из морепродуктов с лапшой, добавляем кунжут, соевый соус, готовим на маленьком огне еще 5 минут. При желании на этом этапе можно добавить порезанный соломкой сладкий зеленый перец.
Фото шаг 5
Готовую китайскую лапшу с морепродуктами подаем как самостоятельное блюдо на порционных тарелках.
Распечатать
