Далее добавляем картофель и цветную капусту. Присыпаем карри и черным перцем. Продолжаем готовить под крышкой.
Фото шаг 3
Когда картофель станет почти готовым, добавляем кабачок и тушим еще некоторое время. В конце добавляем мелко нашинкованную молодую капусту и доводим до готовности.
Фото шаг 4
Блюдо можно приправить маслинами и зеленью по своему вкусу. Если пост соблюдается нестрого, то можно положить пару ложечек сметаны.
Распечатать
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой