Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем мелко. Тоненько режем перец. Огурцы и перец кладем в салатник
Фото шаг 3
Помидоры лучше брать сладковатые, они дадут полную вкусовую гамму этому салату. Режем помидоры в руках над салатником, не важно как, главное, чтоб весь сок от них оказался в салате
Фото шаг 4
Засоленную накануне семгу отделяем от кожи, вынимаем кости, если есть, режем тонкими полосками. Выкладываем семгу в салатник с овощами
Фото шаг 5
Салат солить не нужно, достаточно той соли, что даст рыба. Заправляем его только соком лимона и оливковым маслом, на тарелку добавляем пару капель густого бальзамического соуса
Распечатать
