Аккуратно, чтобы не повредить поверхность, заворачиваем первый слой рулета с бананом и рядом размещаем второй плод со оставшейся частью шоколадной плитки.
Продолжаем формировать наш десерт, не забывая защипывать края. Отправляем вкуснейший рулет в разогретый духовой шкаф и выпекаем его примерно 40 минут. Причем, за 10 минут до конца смазываем верхнюю поверхность яичным желтком. Предоставляем возможность сладкому блюду остыть, после чего нарезаем рулет порционными кусками и подаем на стол, украсив щепоткой ванильного сахара.