Спустя 3 минуты добавьте в сковороду сравнительно средние кубики не бланшированного помидора, сухой базилик, колечки чили и соль, а также разобранные руками листики рукколы. Вы можете готовить такую пасту с консервированными или с вялеными томатами, с черри, с протертыми томатами либо с помидорами в собственном соку, кроме того к ней подойдет и домашняя томатная паста.
Фото шаг 3
Притомив при минимальной температуре ароматную начинку нашей пасты с томатами, отставляем ее в сторону и отвариваем любой вид пасты. Далее перемещаем ее в дуршлаг, при необходимости ошпариваем кипятком и выкладываем на плоскую тарелку. Не скупясь, добавляем зажаренные томаты, украшаем итальянское блюдо кучерявой петрушкой и посыпаем сыром, лучше всего подойдет моцарелла. На гарнир можно подать огурцы или другие овощи. По желанию вы можете приготовить соус самостоятельно с сельдереем и грибами либо с мясом и сметаной, приобрести специальный соус для спагетти, также к пасте подойдет кетчуп или майонез. Такую пасту можно без труда сделать и в мультиварке, в этом случае приготовление блюда в домашних условиях займет меньше времени. Его калорийность невысока и составляет 80 ккал. Теперь вы знаете, как готовить эту пасту по всем правилам.
Распечатать
