Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Пока борщ варится необходимо сделать шкварки. Сало нарезать и хорошо обжарить. Готовые шкварки выложить из сковороды.
Фото шаг 3
На полученном жире приготовить заправку из лука, моркови, свеклы и томата. В готовую заправку добавить специи.
Фото шаг 4
Добавить в кастрюлю нашинкованную капусту, укроп и жгучий перец. Посолить, поперчить довести до кипения и ввести заправку со шкварками.
Распечатать
Комментарии