Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Высыпаем рис в кастрюлю и заливаем фильтрованной водой.
Фото шаг 3
Варим рис до готовности.
Фото шаг 4
Перекладываем рис в миску, добавляем заправку (пять ложек фильтрованной воды, смешанной с уксусом, сахаром и солью) и перемешиваем.
Фото шаг 5
Пока рис остываем нарезаем тонкими брусочками огурцы.
Фото шаг 6
Сыр нарезаем так же аккуратными брусочками.
Фото шаг 7
На коврик для формовки суши выкладываем лист нори и равномерно по всей поверхности распределяем остывший рис.
Фото шаг 8
Отступив немного от края, выкладываем полоску из икры мойвы. Поверх мойвы выкладываем по два брусочка огурца и сыра.
Фото шаг 9
Формируем суши, плотно закручивая коврик.
Фото шаг 10
Разрезаем суши и получаем восемь одинаковых аккуратных кусочка.
Фото шаг 11
Перекладываем суши с икрой на блюдо, присыпаем кунжутом и подаем.
Распечатать
