Смешиваем составляющие со щепоткой соли и перемещаем миску в холодильник, а параллельно относительно тонко нарезаем промытую и хорошо просушенную свинину на 7 кусков. Что бы сделать это было проще и быстрее, мясо можно немного подморозит за час до начала процесса. Итак, нарезанные куски отбиваем деревянным молоточком и посыпаем каждый крупной солью и перцем.
Фото шаг 3
Далее размещаем на поверхности максимально тонко нарезанное сало.
Фото шаг 4
На следующем этапе высыпаем щедрую ложку настоявшейся заправки и сворачиваем свиной рулет.
Фото шаг 5
Теперь плотно упаковываем каждую заготовку в двойной слой фольги, после чего размещаем их на дно чаши, куда наливаем пару ложек любого масла.
Фото шаг 6
Плотно закрываем крышку, включаем режим «Выпечка» и готовим мясной рулет в мультиварке 50 минут, спустя которые раскрываем фольгу, смазываем свинину небольшим количеством кетчупа (для цвета) и при открытой крышке выпекаем блюдо еще 10 минут.
Распечатать
