Приготовление фарша не займет много времени. Куриное мясо рубим ножом кубиком маленького размера.
Фото шаг 3
Лук меленько шинкуем.
Фото шаг 4
В миску перекладываем мясо, измельченный чеснок и лук.
Фото шаг 5
Добавляем к фаршу манку и яйца, иногда в него кладется картошка, кроме того такой фарш можно готовить с сыром.
Фото шаг 6
Фарш перемешиваем, солим и приправляем.
Фото шаг 7
Куриный фарш тщательно вымешиваем и оставляем на ночь мариноваться в холодильнике. Затем достаем и делаем из фарша небольшие котлетки.
Фото шаг 8
В емкость мультиварки наливаем масло, раскаляем его в режиме «Жарка» и выкладываем ложкой куриные котлеты.
Фото шаг 9
Жарим куриные котлетки с обеих сторон до золотистости.
Фото шаг 10
Котлеты куриные из мультиварки готовы – подаем их горячими, присыпав рубленным зеленым луком. Если вам не нравятся жареные котлеты, их можно делать в скороварке или на пару, в том числе и для детей. Паровые детские котлеты сочетаются с рисом и с подливкой, также их можно сделать в соусе. Теперь вы знаете, как готовить их по всем правилам.
Распечатать
