Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Фасоль заливаем водой и оставляем набухать на всю ночь.
Фото шаг 3
Мясо промываем, обтираем салфеткой и нарезаем кусочками.
Фото шаг 4
Луковицу чистим и измельчаем кубиком.
Фото шаг 5
Морковку чистим и тонко натираем соломкой.
Фото шаг 6
Свеклу чистим и также натираем соломкой.
Фото шаг 7
Картофель чистим и режем брусочками.
Фото шаг 8
Капусту промываем и шинкуем.
Фото шаг 9
В чашу мультиварки наливаем масло и перекладываем кусочки мяса.
Фото шаг 10
Готовим мясо в режиме «Жарка мяса» ровно семь минут. Добавляем лук и жарим еще ровно четыре минуты.
Фото шаг 11
Добавляем к мясу морковь и, переключив мультиварку в режим «Жарки овощей», готовим все вместе минут пять.
Фото шаг 12
Как только морковь начнет подрумяниваться добавляем свеклу и продолжаем жарить их вместе еще минуты три.
Фото шаг 13
Теперь к поджарке добавляем замороженный брикет томатов и готовим до полного его растворения.
Фото шаг 14
Поверх готовой поджарки выкладываем фасоль, брусочки картофеля и нашинкованную капусту.
Фото шаг 15
Заливаем все ингредиенты фильтрованной водой, солим и приправляем.
Фото шаг 16
Борщ тщательно перемешиваем и варим в режиме «Суп» ровно один час.
Фото шаг 17
Борщ с фасолью из мультиварки готов. Даем ему остыть и настояться в холодильнике минимум два часа.
Фото шаг 18
Подаем борщ в горячем виде приправив сметаной, измельченным пером зеленого лука с веточкой петрушки.
Распечатать
