Обжариваем ингредиенты 5 минут, в течение которых режем свежую свинину средними кусочками, которые и перемещаем в чашу мультиварки.
Притомив массу еще пару минут, выливаем внутрь прохладную воду, закрываем крышку и переключаем на «Тушение». Ожидаем 30 минут, пока мясо насытится вкусовыми оттенками корнеплодов и станет удивительно нежным, а затем вводим к нему томатную пасту, соль, тертый чеснок, сушеные травы, мелкорубленый промытый чернослив без косточек и черный перец.
При непременно открытой крышке томим мясо с черносливом в мультиварке еще 10 минут. Блюдо готово к подаче. Мясо отлично сочетается с картошкой, но можно подать и другой гарнир. Приятного аппетита!