Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
После закипания в будущий борщ закладываем нарезанную свеклу и нашинкованную капусту.
Фото шаг 3
Теперь готовим клёцки. В муку вливаем воду и перемешиваем до однородного состояния.
Фото шаг 4
Тесто набираем в ложку и выкладываем его в кипящий бульон с овощами. Чем больше будет порция теста, тем больше получится одна клёцка.
Фото шаг 5
Через 5-10 минут клёцки всплывут. После этого варить борщ надо не более 15 минут.
Фото шаг 6
Солим, добавляем лавровый лист, душистый перец, специи. По желанию – лимонную кислоту.
Распечатать
