Чистим репчатый лук и зубки чеснока. Лук разрезаем на 4 части вдоль, а затем нарезаем поперек. Чеснок мелко кромсаем.
Фото шаг 3
Смешиваем куриное мясо, чеснок, соевый соус, лук, пару щепоток соли, молотый черный перец и паприку. Ставим в холодное место на час.
Фото шаг 4
С картофеля счищаем кожуру (чищеного картофеля должно получиться примерно 600 грамм). Разрезаем на средние части (в данном случае клубни были небольшие, поэтому их разрезала на 4 части каждый).
Фото шаг 5
Доводим до кипения миллилитров 700 воды.
До изменения цвета обжариваем курицу на масле.
Фото шаг 6
Минуты 2 на небольшом огне на масле готовим в жаровне картофель, постоянно помешивая. Солим. Заливаем закипевшей в чайнике водой, которая должна покрыть картошку.
Фото шаг 7
Тушим картофель 5 минут, добавляем курицу, если нужно соль. Тушим 15 минут.
Распечатать
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой