К обжаренным овощам добавить натертую на терке свеклу и томат либо томатный соус (если подлива на борщ получается густая нужно добавить немного кипяченой воды). Потушить овощи 2-3 минуты, добавить щепотку сахара, лавровый лист и специи.
Фото шаг 3
К картофелю добавить нашинкованную капусту и соль. Довести борщ до кипения. Теперь добавляем борщевую поджарку и банку кильки в томатном соусе. Аккуратно перемешиваем и оставляем томиться на медленном огне 5-7 минут.
Фото шаг 4
Готовый борщ разливаем в горячем виде в тарелки и подаем на стол сметаной. Теперь вы знаете, как сварить такой борщ в домашних условиях.
Распечатать
