Смешиваем мясо, лук, имбирь, соевый соус, смесь перцев. Оставляем минут на 15.
Перья зеленого лука меленько режем.
Отвариваем гречневую лапшу: отправляем ее в подсоленный кипяток, доводим до кипения, варим 7 минут. Откидываем на дуршлаг.
Растапливаем сливочное масло в сковороде, кладем маринованную курицу. Помешивая, жарим на большом огне полторы минуты, после тушим 7 минут.
Добавляем в эту же сковороду гречневую лапшу и зеленый лук, перемешиваем, томим минуту. Настаиваем минут 5 и подаем к столу. Многих интересует, сколько калорий содержится в таком блюде. Его калорийность составляет 75 ккал. Теперь вы знаете, как готовить такую лапшу правильно.