Наливаем в чайник с пол литра воды, доводим до кипения. Можно обойтись и без воды, заменив ее бульоном.
В жаровне разогреваем масло, насыпаем мясо, обжариваем до белой корочки.
Фото шаг 3
Заливаем свинину кипятком, чтобы мясо полностью было покрыто. Тушим после закипания, приготовление займет 35 минут (если используете говядину или баранину, тушить нужно 45 минут, курицу или индейку – 25 минут).
Фото шаг 4
Доводим до кипения с литр воды.
Чистим овощи. Картофель разрезаем на небольшие части, лук мелко кромсаем, морковь перетираем на крупной терке.
Фото шаг 5
Отправляем овощи в жаровню к мясу, заливаем закипевшей водой. Картофель должен быть полностью покрыт ею.
Фото шаг 6
Тушим 30 минут, солим, перчим, тушим еще 5 минут. Ждем, пока немного остынет, и с удовольствием кушаем. К блюду можно приготовить салат с кабачками, с помидорами, огурцами и морковью, куда входит и свежая капуста. Теперь вы знаете, как делать, как сварить, как готовить и как правильно подать такое блюдо, простой рецепт приготовления с фото, описанный пошагово, заметно облегчает процесс готовки. Многим интересно, сколько калорий в таком блюде, его калорийность равна 170 ккал.
Распечатать
