В хорошо разогретую сковороду льем немного растительного масла, чтобы оно тонким слоем покрывало дно посудины. Высыпаем туда грибы, на среднем огне с открытой крышкой жарим их 5 минут, постоянно перемешивая. Затем накрываем крышкой, делаем маленький огонь, жарим 5 минут, солим и жарим еще 5 минут. Достаем грибы и даем им остыть.
Фото шаг 3
Маленькими кусочками режем очищенную от шкуры и костей копченую курицу.
Распечатать
Комментарии