Смазываем этой смесью вымытое и подсушенное салфеткой куриное филе. Оставляем на 30 минут минимум. Каждые 10 минут переворачиваем, чтобы маринад хорошо впитался.
Фото шаг 3
Разогреваем духовку до 250 градусов.
Растительным маслом, которое не впиталось в курицу, смазываем фольгу на противне. Кладем на нее филе.
Фото шаг 4
Ставим сырую пастрому в фольге в духовку на 12 минут (если приготовить целую грудку, то ее нужно печь 15 минут). Не передерживаем.
Оставляем мясо в духовке до полного остывания. К блюду подойдет любой овощной салат и домашние соусы. Вкуснейшая и сочная пастрома готова! Калорийность блюда равна 129 ккал.
Распечатать
