Перекручиваем говядину и свинину либо берем 500 г готового фарша из мяса, например, с курицей.
Фото шаг 3
Очень мелко режем 1 луковицу. Ее, яйцо, перец, соль сразу кладем в перекрученное мясо, перемешиваем.
Фото шаг 4
Второй лук режем кружками, которые разрезаем на четыре части. Сыр крупно натираем.
Фото шаг 5
Очищенный картофель крупно трем, смешиваем с солью и перцем.
Фото шаг 6
Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом. Из фарша лепим тонкие лепешки, диаметром 7-8 см, кладем их на противень.
Фото шаг 7
Включаем духовку.
Сверху лепешек выкладываем тертые яйца, на них лук, затем картофель и сыр. Все это поливаем майонезом.
Фото шаг 8
Печем мясные стожки при 180°, приготовление займет 30 минут.
Вкусненькое сытное блюдо готово! К нему можно сделать салат с помидорами и гарнир из зелени и картошки. Теперь вы знаете, как готовить и как сделать стожки, пошаговый способ и рецепт приготовления этого блюда не так сложны.
Распечатать
