Нарезать мелкими кубиками свежую морковь, корень сельдерея и репчатый лук.
Фото шаг 3
Раскатать тесто в тоненький пласт, вырезать лепешки и выложить на них заранее подготовленную овощную начинку. Поперчить и сформировать лепешки, как показано на фото.
Фото шаг 4
Варить овощные манты на пару, чтобы они не приставали к посуде ее нужно слегка смазать растительным маслом. Подавать манты с зеленью в горячем виде.
Распечатать
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой