Разрезаем поперек надвое несколько рыбин. Хвосты пока убираем. Остальные шпроты из банки и оставшиеся части шпрот без хвостов разминаем вилкой. Кладем вторым слоем.
Фото шаг 3
По желанию сбоку салата вставляем лист салата.
Лук мелко режем, смешиваем с соком лимона, высыпаем его поверх рыбы.
Фото шаг 4
Морковь трем на лук.
Фото шаг 5
Яйца трем на морковь.
Фото шаг 6
Подмороженный плавленый сыр трем на крупной терке сверху моркови.
Фото шаг 7
Последний слой также смазываем майонезом.
Втыкаем зубочистки (обязательно оповещаем об этом гостей, чтобы они ненароком не откусили кусочек деревянной палочки), на них нанизываем перья зеленого лука, вставляем в салат хвосты шпрот.
Распечатать
