Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Бульон процеживаем. Рис промываем.
Фото шаг 3
Отправляем рис в бульон.
Лук мелко режем. Обжариваем его немного на растительном масле, добавляем домашний томат. Тушим 10 минут.
Фото шаг 4
Подкопченный чернослив режем на 4 части. Чеснок пропускаем через пресс.
Фото шаг 5
В кастрюлю с рисом и бульоном засыпаем зажарку, чеснок, говядину, чернослив, специи, соль. Варим все 5 минут. Настаиваем харчо минут 20. Готово!
Распечатать
