Мелко режем чеснок. Смешиваем его с оливковым маслом, орегано, лимонным соком, розмарином, солью и базиликом.
Фото шаг 3
Курицу смазываем маринадом. Оставшийся маринад наливаем поверх мяса. Отправляем в маринаде в холодильник на ночь (если нет такой возможности, то хотя бы на час, но вкус блюда из курицы будет немного другой).
Фото шаг 4
Помидоры и перец режем небольшими кубиками, маслины - кружочками.
Фото шаг 5
Включаем духовку на 180 градусов.
Кладем в форму кусок фольги, на который отправляем курицу, сверху поливаем маринадом, в котором она мариновалась.
Фото шаг 6
Посыпаем птицу помидорами, перцем и маслинами.
Фото шаг 7
Отрезаем еще кусок фольги и накрываем им форму.
Фото шаг 8
Отправляем курицу в духовку на 30 минут. Затем снимаем верхнюю фольгу и запекаем блюдо 15 минут, прибавив температуру до 220 градусов.
Фото шаг 9
Трем на крупной терке сыр фета. Посыпаем им готовое блюдо перед подачей на стол.
Распечатать
