Каким способом вам больше нравится готовить?
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Включить духовку на 180°.
Порезать на средние куски лук. Отделить листики петрушки от стеблей.
Фото шаг 3
На противень положить пергамент, последний смазать маслом. Положить свинину. А сверху нее выложить лук.
Фото шаг 4
Помидор измельчить до однородной массы на блендере (или на терке).
Смешать помидоры с петрушкой, сметаной, горчицей и небольшим количеством соли.
Фото шаг 5
Отправить отбивные в духовку на 10 минут. После смазать отбивные смесью из сметаны, помидора и горчицы поверх лука.
Фото шаг 6
Потереть на отбивные сыр.
Фото шаг 7
Поставить блюдо в духовку на 15 минут.
Готово!
Распечатать
