Тушку кальмара нарежьте традиционными кольцами, опустите их в кипяток, а через минуту-полторы вытащите. Если передержать кольца, то белок свернется и придется варить их еще минут 40, чтобы избавиться от «резиновой» жесткости. Яйца сварите, очистите, выньте из них желтки (можете сразу их съесть – они не нужны в рецепте) и не очень мелко порежьте белки
Итак, отваренные/порезанные ингредиенты соедините в тарелке
Добавьте масло, майонез, как следует перемешайте все
Посыпьте салат молотым перцем и икрой произвольно. Ничего не досаливайте, майонез отдаст свою соль и получится то, что надо. Вот и все!