Добавить к каше кефир, муку, яйцо, соль и паприку. Если вам нужны сладкие оладьи, добавьте 3 ст. ложки сахара (в этом случае не нужно добавлять соль и специи). В моем варианте представлены соленые оладьи.
Фото шаг 3
Массу хорошо перемешать и аккуратно выложить ложечкой на раскаленную сковороду. Жарить с обеих сторон, чтобы оладушки хорошо пропарились их можно накрыть крышкой.
Фото шаг 4
Хорошим дополнением к оладьям станет зеленый соус или сметана.
Распечатать
