Для того, чтобы котлетки быстрее схватились, добавляем в фарш пару ложек панировочных сухарей, перемешиваем.
Фото шаг 6
Также несколько ложек панировки для обвалки выкладываем на плоское блюдо. Из фарша формируем небольшие котлетки, как следует обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде, в не большом количестве растительного масла.
Фото шаг 7
Вкусные рыбные котлеты готовятся очень быстро, буквально 10-15 минут на сковороде и готово. Кроме того их можно делать и в духовке. Такие котлетки хороши как с гарниром, так и без, они выглядят очень вкусно и аппетитно. Приятного аппетита!
Распечатать
Комментарии