Семга в сливочном соусе

Фото шаг 1

Многим известно, что семга отлично сочетается со сливками. По этой причине во всем мире очень популярны такие блюда, как пицца со шпинатом и с красной икрой, паста с семгой в сливочно икорном, сырном или в сливочно чесночном соусе, для которой подойдут любые макароны, например, фетучини, тальятелле, фарфалле, пенне, запеченная либо жареная лапша или спагетти. Сливочный соус подходит и к ризотто с соленой семгой и с креветками под сливочно грибным соусом, также можно сделать стейк с грибами или с овощами, например, с брокколи, с картофелем и с сыром.
Пошаговый рецепт с фото описывает, как приготовить это сытное и вкусное блюдо.
Берем семгу, отделяем от костей филе, кожу чистим от чешуи. Вы можете взять филе или готовые кусочки семги, также вам подойдет и слабосоленая рыба, в этом случае приготовление будет немного быстрее.