Тесто дрожжевое на пончики
РаспечататьЛюбители пончиков оценят рецепт теста, приготовленного с добавлением кефира и сливочного масла на дрожжах. Тесто готовится легко, готовые пончики долго не черствеют и просто тают во рту.
1
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйца | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,9 | 0,42 | 94 |
| Кефир | 250 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Дрожжи сухие | 1 ч.л. (5 г) |
2,45 | 0,3 | 2 | 21 |
| Сахар | 4 ст.л. (100 г) |
0 | 0 | 99 | 396 |
| Соль в тесто | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Сливочное масло | 120 г |
0,6 | 99 | 0,96 | 897 |
| Сахар ванильный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Мука (приблизительно) | 400 г |
40,4 | 7,2 | 278,8 | 1342 |
Итого |
935 г
|
51,07
|
113,4
|
381,18
|
2750
|
Состав на 100г готового блюда |
5,46 |
12,13 |
40,77 |
294,12 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
20 человек готовили по этому рецепту
