Слоеное пирожное
РаспечататьСчитается, что дрожжевое и слоеное тесто очень непросто сделать, поэтому хозяйки нечасто берутся за выпечку из них. Однако если очень хочется порадовать окружающих вкусным и сытным десертом из теста, то, во-первых, его можно купить, благо многочисленные производители предоставляют такую возможность. А, во-вторых, его, все же, можно попробовать сделать, ведь сложность процесса весьма преувеличена. Итак, давайте на примере рецепта слоеного пирожного с яблоками разберемся, как создать шикарный десерт.
3
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко 2.5% | 190 мл |
5,32 | 4,75 | 8,93 | 100 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 600 г |
61,8 | 6,6 | 413,4 | 1960 |
| Соль в тесто | По вкусу |
— | — | — | — |
| Яйцо куриное | 2 шт. (120 г) |
15,24 | 13,08 | 0,84 | 182 |
| Сливочное масло | 90 г |
0,45 | 74,25 | 0,72 | 673 |
| Яблоко | 2 шт. |
— | — | — | — |
| Джем | 100 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана 20% жирности | 200 мл |
5,6 | 40 | 6,4 | 408 |
Итого |
1,3 кг
|
88,41
|
138,68
|
430,29
|
3323
|
Состав на 100г готового блюда |
6,8 |
10,67 |
33,1 |
255,62 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
1 человек готовил по этому рецепту
